推荐给脑瘤患者朋友的日常饮食良方
发布于 2018/02/08 10:21 复禾健康
发布于 2018/02/08 10:21 复禾健康
脑瘤是一种经常见的脑部疾病，它不仅给我们的生活和身体健康造成很大的危害更有可能会对我们的生命产生威胁。由于脑功能的举足轻重，脑瘤比起其它部位的肿瘤，所以对人们的危害极大，会导致失明、精神失常、癫痫发作、肿瘤出血、引发瘫痪、突然死亡等。而脑瘤因其治愈率低、致残率高、死亡率高、治疗费用大，往往给患者及其家庭带来身体上、精神上和经济上的巨大痛苦。所以我们在平时一定要做好预防工作，避免的该疾病的发生。脑瘤要采用正确有效的治疗方法，但是也不要忘记疗养过程中也是一定要注意饮食疗养的，那么吃什么食物对脑瘤有好处呢？
脑瘤患者吃什么好呢?
黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌，抑制脑肿瘤。
薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
猕猴桃：猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，它被誉为“维生素C之王”。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。另外，猕猴桃根，具有清热解毒、活血消肿、祛风利湿的作用，对于脑肿瘤有一定的抑制作用。
核桃仁：对于脑肿瘤者可多吃核桃仁。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。
脑瘤的六种食疗方法：
食疗方法1：龙眼洋参饮
原料：龙眼肉30g，西洋参10g，蜂蜜少许。
做法：龙眼肉、西洋参、蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参亦可吃下。
功效：养心安神，滋阴生血，适用于脑肿瘤贫血、低烧不退者。
食疗方法2：宁神排骨汤
原料：黄芪9.8g，淮山药19.6g，玉竹24.5g，陈皮1.9g，百合19.6g，桂圆肉14.8g，枸杞子9.8g，猪排骨300g或整鸡1只。食盐、胡椒粉适量。
做法：先将黄芪、山药等药材放入布袋中，扎紧口，放约500毫升水中浸5-10分钟，再加入排骨，先大火后小火，炖煮3-4小时。捞出布袋，加入盐、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗，每天1次。
功效：健脾开胃，补气益神，适用于脑瘤颅压增高而气阴两虚者。
食疗方法3：白菊花决明粥
原料：白菊花20g，炒决明子15g，粳米100g。冰糖少许。
做法：先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出即为炒决明子。待冷后和白菊花一起加清水同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥。粥将成时，放入冰糖，煮至溶化即可。
功效：清肝降火，养神通便，适用于脑肿瘤目涩，口干者。
食疗方法4：魔芋粗丝
原料：魔芋1.5个，胡萝卜1个，牛蒡100g，蒜苗100g。色拉油、调料(料酒120毫升，酱油100毫升，砂糖25g配制而成)各适量。
做法：魔芋切成适当大小，胡萝卜切成与之同样大小。牛蒡切细并加水煮5-6分钟。蒜苗切成3-4cm之段，在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡同炒，加调料煮10分钟，另加胡萝卜煮5-6分钟，最后放入蒜苗，再烧片刻，即可。
功效：行阏消肿，解毒止痛，用于脑部而症见头痛，便秘者。
食疗方法5：天麻猪脑盅
原料：天麻片15g，猪脑1副，冬茹3朵。葱、姜、盐、料酒、味精、鸡汤等各适量。
做法：天麻片用温水洗净，猪脑挑去血筋，冬茹洗净泡软。小盅内倒入适量鸡汤，加入以上诸味，隔水蒸20分钟。临食前加入少许味精调味。
功效：养心补脑，镇静安神，适用于脑肿瘤出现精神症新状(对周围事物反应淡漠、迟钝，记忆和思维能力低下，定向力、理解力减退等)者。
食疗方法6：参须肉汤
原料：人参须6g，黄芪15g，山药28g，枸杞子23g，党参28g，排骨300g或整光鸡1只。清水适量。
做法：人参须、黄芪等中药用布袋盛好，扎口后和排骨或鸡一起放入锅中，加水5大碗。先大火后小火。炖煮3-4小时。捞出布袋后即可食用，饮汤食肉，每次1小碗，每天1次。多余的放冰箱保存，用时取出煮沸后食用。
功效：补血益气，化瘀安神，适用于脑肿瘤放化疗后的副反应。
预防脑瘤的饮食建议：
一、多吃含碘的食物
我们在平时的生活中，可以多吃一些含碘比较丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
二、控制好盐量
我们在每天食盐的用量上要保持在6克一下比较好，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑溢血病人不利。
三、少吃刺激性强的食物
我们在患上该疾病的时候，要严禁食用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。
四、适当吃含有蛋白质的食物
常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。
五、多吃素菜
要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
在日常生活中一定要重视早餐的作用，如果早上不吃早餐的话不仅不能够提供能量还可刺激脑瘤或使原来的瘤体增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。合理的饮食有助于辅助治疗，但是触犯一些饮食禁忌或能造成病情加重的危险，因此，脂肪肉瘤患者应进行合理的饮食。预防疾病首要的要从口入手，从饮食上减少禁忌食物对自身的危害。其实我们每个人在生活中都应该有一个积极的防范疾病发生的意识，这样我们才能避免脑瘤疾病给我们带来的危害。
上一篇 : 宝宝经常便秘应该怎样来饮食?
下一篇 : 给经常心悸的患者朋友推荐几款饮食良方
全国三甲医生在线答疑
立即咨询