剩米饭怎样吃才会更好吃?

发布于 2018/03/14 16:33 复禾健康

在生活中我们经常会遇到这个情况,有时做饭多了没有吃完会留下剩米饭的。这个情况真的让人头疼,扔了吧真的是很可惜,也不节约。而留下也不知道怎样吃的。那么剩米饭怎么做简单好吃?我们都知道,一粥一饭当思来之不易。浪费是不好的行为,可是剩米粥又没人愿意吃。其实可以制作其他甜点,那么剩米粥怎么做好吃?赶紧来看看小编的吧!

剩米粥怎么做好吃?

剩米粥怎么做好吃:剩粥饼

材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。

做法:

1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装。

2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。

剩米粥怎么做好吃:剩粥馒头

材料:粥500ml,面粉,酵母,水适量,糖适量。

做法:

1、剩粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。

2、静置片刻后,加入适量面粉。可以边加入边搅拌,斟酌用量,和成光滑的面团。

3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵,等面团发酵至两倍大左右时,可以排气整形。要注意的是,如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。

4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。

5、蒸锅添足量水,加热至上汽后,将二发的馒头放入,蒸十分钟再焖七八分钟即可,若馒头比较大适量增加时间。

剩米粥怎么做好吃:小森林酸米酒

材料:剩粥适量,酒曲适量,酸奶或酵母适量。

做法:

1、剩粥加入酒曲搅拌均匀,放置一夜,变成甜甜的米酒。

2、加入酸奶或酵母,搅拌并放置半天,会有微小的气泡冒出。

3、纱布过滤,将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存即可。

剩米粥怎么做好吃:面包

材料:剩粥300克,糖40克,酵母4克,盐3克,油20克,高粉360克。

做法:

1、把材料全部倒入面包桶里,启动烤箱的和面程序,程度结束后,放置在一边发酵至两倍大。

2、首发完成后,拿出来压平然后折三下,再擀开,再折三下,连续三次后,放到面包桶里,继续二次发酵。

3、面团明显发胖之后,放入烤盘,并入烤箱,上火120度,下火180度,烤45分钟。

4、烤完后取出,晾至如手心温度,切片即可食用。

剩米饭怎么做简单好吃?

剩米饭怎么做简单好吃:菠萝炒饭

材料:菠萝一个,熟米饭适量,鸡蛋一个,洋葱丁适量,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,小香肠片适量。

做法:

1、先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来,我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到。

2、刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用。

3、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用。

4、把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中,小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒。

5、待米饭稍微打散后,再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中,加入适量的盐,和生抽,大火翻炒一下。

6、将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中即可。

剩米饭怎么做简单好吃:鸡蛋米老头

材料:鸡蛋50g,米饭100g,油适量,盐适量,葱适量,咖喱粉适量。

做法:

1、米饭适量,香葱切末。

2、鸡蛋一个打入碗中,搅成蛋液。

3、将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀。

4、拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,两面煎黄,煎熟透即可。

剩米饭怎么做简单好吃:米饭披萨

材料:剩米饭1碗,鸡蛋2个,圣女果3个,玉米粒少许,青豆粒少许,盐适量,胡椒粉少许,马苏里拉奶酪适量,培根1片,葱少许,植物油少许。

做法:

1、玉米粒、青豆粒先焯水一下。

2、把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液。

3、电饼铛预热后,倒入少许油。

4、拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。

5、用勺子把饭团压扁成米饼。

6、磕入一个鸡蛋

7、铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可。

米饭里面加什么吃减肥?

红薯:

红薯这种软糯香甜的食物,简直是萌妹子一般的存在,捧在手心能暖手,送到面前口水流。

它富含多种矿物质,有抗癌、预防糖尿病和减肥等功效,有名的“长寿食品”,可以和米饭一起煮,可以让米饭充满香气。

吃白米饭容易胖,但是米饭里加入粗粮,降低血糖升高的速度,晚上吃也不会发胖。加上蔬菜更美味又营养均衡。

1.先切成小块,煮米饭时,放进电饭煲一起煮。

2.简单易学的红薯饭,香甜可口帮你瘦。

南瓜:

南瓜有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等作用,加进米饭里面一起煮,香甜可口,营养价值很高,色香味俱全。

将南瓜去皮切丁,加进洋葱、三文鱼或鸡丁,与米饭一起煮,营养均衡,也不会摄入过多油脂和糖分。用红米和南瓜一起包饭团,一口一个,好吃又健康。

小米:

中国北方许多妇女生育后用小米和红糖来调养身体,小米的营养价值颇高,维生素含量和无机盐含量都比大米高出许多。

煮米饭时,将大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入电饭煲煮熟即可。加了小米煮出来的米饭会更香更有嚼劲。

如果当晚煮多了没吃完,可以第二天用来做小米炒饭,加入青豆、胡萝卜、青菜一起炒。煮小米粥配小菜吃,同样营养健康,不容易囤积过多脂肪。

紫米:

紫米味道香甜,甜而不腻,富含纯天然营养色素和色氨酸,比大米的微量元素和蛋白质含量要高,并且含丰富的膳食纤维,能降低血液中胆固醇含量,促进肠道蠕动,属于低GI食物。

和米饭一起煮,健康营养,不胖人。清洗时可能会出现掉色现象,所以最好不要用力搓洗。想皮肤充满光泽感,身材苗条,多吃紫米杂粮饭这样的主食准没错。紫米本身比较有粘性,非常适合做成饭团。

铺上一层牛油果,入口软糯香滑。

黑豆:

黑豆是一种营养丰富全面的豆类,有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等,对女性健康非常有帮助,可以排毒减肥、抗衰老、补肾、和益脾。

在米饭里加入黑豆一起煮,吃饭也不会胖,还有更多保健功效。加入蔬菜如洋葱等做成黑豆炒饭,香喷喷的养颜炒饭,让你越吃越美腻。

结语:上面的文章中我们一起谈论到了关于家里会有剩米饭的情况应该怎么办呢?小编要提醒大家,米饭可以加红薯可以减肥呦!红薯这种软糯香甜的食物,简直是萌妹子一般的存在,捧在手心能暖手,送到面前口水流。它富含多种矿物质,有抗癌、预防糖尿病和减肥等功效,有名的“长寿食品”,可以和米饭一起煮,可以让米饭充满香气。吃白米饭容易胖,但是米饭里加入粗粮,降低血糖升高的速度,晚上吃也不会发胖。加上蔬菜更美味又营养均衡。所以,快快想用红薯吧!

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