老年人补钙应该注意多吃这些食物
发布于 2018/05/21 14:36 复禾健康
发布于 2018/05/21 14:36 复禾健康
随着年龄的逐渐变大，人体内的钙、磷等微量元素容易流失，引起人体缺钙，严重的很容易导致骨质疏松等问题，特别是在中老年人群众较为常见。那么，小编提醒中老年朋友，应该结合自己的身体状况，每天适当的补充一部分钙质。说到补钙，小编推荐的还是食物补充钙质最好，那么就让我们一起来看看吧。
一、老年人补钙吃什么效果好
1、老年人补钙吃奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
2、老年人补钙吃芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
3、老年人补钙吃动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
4、老年人补钙吃牛奶
对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。
5、老年人补钙吃虾皮
虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。
6、老年人补钙吃豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。
二、老年人补钙的食疗食谱
1、虾皮豆腐汤
原料:虾皮50克，洗净后泡发；嫩豆腐200克，切成小方块；黑木耳切小块；葱花。
做法:锅中放油，放葱花炒香；添半碗水，放虾皮、黑木耳，汤烧开；放切好的豆腐，再次开锅即可。
点评:可以充分补钙，常食有效。
2、牛奶大枣粥
原料:米50克、牛奶2000毫升、黑枣4个糖适量。
做法:将米淘洗干净，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香时即可。食用时可加糖调味。
点评:牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
三、老年人该如何补钙
中老年人到了一定的年纪之后，对于吸收能力的下降，人体内钙开始进行了流失，所以很容易开始缺钙。中老年人补钙的话可以通过食物补钙或者是利用药片来进行补钙。食补疗法通常可以多喝牛奶，吃一些含有豆类的食物，鸡蛋和海产品或者是无污染的绿色蔬菜都是最佳的补钙产品。很适合中老年人吃。在平常的时候可以多走动走动，多晒晒太阳，不要总是喝酒抽烟，碳酸饮料，辛辣生冷的食物不要吃不要喝。
结论：老年人由于身体器官进入老年化了，肠胃功能降低，导致营养吸收功能退化，所以会导致缺钙等问题。问题的解决上建议通过外界补充钙的方法进行对症治疗。目前市场上比较常见的钙片多是矿物钙，人体转化利用率较低，老年人本来肠胃吸收就不好，往往效果不大理想；而容易吸收的植物钙等，往往价格昂贵，不适合长期补充食用。所以，如果想要补钙，不妨多坚持通过食疗的办法进行补充，吸收效果好，而且还比较划算，尤其是长期坚持食用效果更好。
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