盐蒸橙子的做法及功效有哪些
发布于 2018/07/16 16:29 复禾健康
发布于 2018/07/16 16:29 复禾健康
生活中难免会遇到咳嗽严重的时候，尤其是季节交替的时候，感冒的人就太多了，医院里挂水的，各个年龄段的人都有，所以，为了我们的健康，还是得多注意自己的身体的。那么止咳该怎么办，吃哪些食物效果比较好。下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效有哪些，止咳良方蒸盐橙的做法，这些方法真的好吗，一起看看。
止咳良方蒸盐橙有用吗
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。
盐蒸橙子的功效
橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
止咳良方蒸盐橙的做法
橙具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。
用料：橙一个，盐少许。
做法
1.切开橙皮保留做盖，装一小碗内，用筷子在肉上戳几个孔，撒上盐。
2.加盖上蒸锅蒸10分钟。
3.将皮去掉，橙肉连同熬制好的汤趁着温热喝下。
做法二
1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。
2.在其顶部平切一刀，形成一个盅。
3.在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
4.将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。
5.蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
经常咳嗽吃什么好
1、梨子：梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。
2、苹果：一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
3、柿子：柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
4、枇杷：枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5、无花果：无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
6、罗汉果：罗汉果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
推荐4个治疗咳嗽的食疗方
1、冰糖雪梨羹
雪梨甘甜、性微寒，是治疗风热咳嗽的良药，将雪梨的皮剥掉，切成块，和冰糖放在一起，放在炉子上小火慢慢煮半个小时以上，冰糖就能充分融化渗透到雪梨的水果组织里，待冷却后就可以食用，咳嗽老不好的朋友们可以炖一盅冰糖雪梨在睡前饮用，有效减少夜间咳嗽和气喘现象。
2、川贝糙米粥
去药房买一些川贝粉，和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥，最好在粥中加入一些冰糖、红枣，待粥变的略微浓稠后，就可以拔掉电源了，这款粥简单方便，对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。
3、红糖炖鸡蛋
红糖对于女性而言是不错的一种物品。将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒，放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹，这款炖鸡蛋比较适合冬季食用，在享受热腾腾，香喷喷的炖蛋同时，也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。
4、蜂蜜豆腐沙拉
蜂蜜对肺病和免疫力低下有很好的调养功效，这道沙拉的制作步骤很简单，只需要将土蜂蜜浇注在嫩嫩的日本豆腐上，接着加入百合、白果等清热的食材搭配，一款润心养肺、治疗咳嗽的美味沙拉就完成了。
结语：为了能很好的止咳化痰，我们可以多试试几种方法，比如，在早上的时候，我们可以吃点豆腐炖冰糖，这个效果还是比较好的，吃完之后会明显感觉咳嗽不多了。当然，上文所说的蒸盐橙也是有效果的。但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
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