老年人补充叶酸，有助预防脑梗，如何补才正确？会有副作用吗？
发布于 2025/05/20 13:52
发布于 2025/05/20 13:52
最近发现小区里不少老伙伴都在偷偷吃叶酸片，一问才知道大家都在传"补叶酸能防脑梗"。这说法到底靠不靠谱？隔壁王阿姨每天吃5片，李大爷直接把叶酸当饭吃...看得人直冒冷汗！作为营养师必须说句公道话：叶酸确实是个好东西，但乱补可能适得其反。
1、降低同型半胱氨酸水平
血液中同型半胱氨酸过高会损伤血管内皮，而叶酸能帮助代谢这种物质。研究显示，同型半胱氨酸每降低3μmol/L，脑梗风险可下降约15%。
2、改善血管内皮功能
叶酸参与体内甲基化反应，有助于维持血管弹性。适当补充能改善微循环，减少动脉硬化风险。
3、协同B族维生素作用
叶酸需要与维生素B6、B12协同作用，单独大剂量补充效果反而打折扣。
1、食补优先原则
每天保证200克深绿色蔬菜（菠菜、油菜等），搭配动物肝脏（每周1-2次，每次50克），基本能满足需求。
2、补充剂选择要点
普通老年人选择400μg/天的剂量足够，复合B族维生素比单一叶酸片更推荐。服用时间建议在早餐后。
3、特殊人群注意
长期服用降糖药或抗癫痫药物者，需要在医生指导下调整剂量。胃部手术后的老人吸收率会下降。
1、剂量越大越好错
超过1000μg/天可能掩盖维生素B12缺乏症状，长期大剂量还可能影响锌吸收。
2、所有人都需要补错
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