一起吃饭会得传染病吗 注意这4点永不被传染
发布于 2025/05/25 08:34
发布于 2025/05/25 08:34
一起吃饭存在传染病传播风险，但通过分餐制、避免共用餐具、选择卫生达标餐厅、就餐前后洗手四点措施可有效预防。
实行每人独立分餐能阻断唾液传播途径，尤其适用于流感、幽门螺杆菌感染等经口传播疾病。家庭聚餐建议使用公筷公勺，外出就餐可要求餐厅提供分装服务。分餐不仅能降低传染病风险，还有助于控制饮食摄入量。
避免共用碗筷杯盘可防止病原体通过餐具间接传播。乙肝病毒、手足口病病毒等可在餐具表面存活数小时。餐厅应提供高温消毒餐具，家庭中有感染者时需专用餐具并煮沸消毒15分钟以上。
选择持有有效卫生许可证的餐饮场所，观察其食品处理区是否生熟分离、从业人员是否佩戴健康证。夏季特别注意冷食类高风险食品，刺身等生食可能携带诺如病毒，凉拌菜易滋生志贺氏菌。
就餐前用流动水和肥皂洗手20秒以上，可清除90%以上病原体。接触公共物品后、咳嗽打喷嚏后都应重新清洁。没有洗手条件时可使用含75%酒精的免洗洗手液，但对诺如病毒等无包膜病毒效果有限。
保持就餐环境通风能降低飞沫传播概率，建议每日开窗通风3次以上；冬季聚餐人数控制在10人以内缩短聚集时间；外出就餐可随身携带酒精棉片擦拭桌面；特殊时期可错峰就餐避免拥挤。养成使用牙线后漱口的习惯，减少口腔细菌滋生。易感人群如孕妇、免疫低下者可适当补充维生素C和锌增强黏膜防御能力，但需在医师指导下进行。出现持续发热、腹泻等症状应及时就医排查传染病可能。
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