百香果的这些吃法你知道吗
发布于 2018/12/03 10:04 复禾健康
发布于 2018/12/03 10:04 复禾健康
百香果，大家都再熟悉不过了，这是我们平时比较常见的一种水果，因为它味道独特香气怡人被人们喜欢，那么大家知道百香果的功效和禁忌吗?在平时百香果经常被人们用做一些果汁的调味，百香果怎么吃?女性在怀孕的时候也要多吃水果，孕妇能吃百香果吗?接下来就看下面的文章吧。
百香果的功效和禁忌
百香果的功效
1、清咽润喉
百香果具有清喉润肺的效果，还有一定的消炎作用，我们吃百香果好把它的果肉挖出来，之后用温水冲泡在加一点蜂蜜，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。
2、排毒养颜
百香果含有丰富的超纤维，这种物质可以深入肠胃的细微部分，促进肠胃的蠕动，帮助人体排泄，可以将对人体的有害物质排出，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。
3、减肥降脂
我们在吃百香果之后可以增加饱腹感，这样就可以减少对其它高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，所以如果经常吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。
4、促进新陈代谢
百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。
5、安神助眠
因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂，可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪，还能诱导人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力
百香果含有17种氨基酸，其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益，更被称为维生素c之王，可以增强免疫力，尤其适合小孩和孕妇食用。
百香果的禁忌
1、胃不好的人少吃，百香果味道酸会刺激肠胃分泌，导致胃酸过多，吃了相当于药物过敏。
2、遗传病体质、胎传体质、面色苍白，气息微弱，体倦嗜卧，畏寒肢冷，全身无力或有肢体浮肿的患者不适宜吃百香果。
3、尿崩症、甲状腺功能减低症、甲状腺功能亢进、生长激素缺乏症患者不适宜食用百香果。
4、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
5、吃了产生恶心的现象的人不适宜吃百香果。
6、容易上火的人不适宜吃百香果。
7、糖尿病患者不适宜吃，百香果中含有大量的糖，这对患有糖尿病的人有风险。
百香果怎么吃
1、直接食用
取新鲜成熟的百香果，将其剖开，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪(怕胖的朋友可选择不吃)。
2、果汁
百香果虽然香味浓郁，但它的果肉和果汁还是有一定酸味，我们将百香果果肉用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些许蜂蜜调整甜度，没有的话，白糖也可以，搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁。如果有条件的话，用榨汁机搅拌更好，夏季加冰饮用清凉爽口，风味更佳。
3、制作果饼
很多人吃完它的果汁后即将外层果肉给扔了，其实果肉制作果饼味道也极好，将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟即可，这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。
4、果酱
果酱也是使用百香果果肉制作而成，用百香果制作果酱，不仅能让人品尝不一样的美味，还能延长它的保质期。一样取果肉放入容器中，加入适量冰糖，腌制两小时左右，腌制好后放入锅中用小火慢慢熬制，直至熬制浓稠的酱汁状后即可，取出降温，就可以保持，果酱可搭配面包或其它食物食用，别有一番风味。
孕妇能吃百香果吗
孕妇是可以吃百香果的哦!吃百香果对孕妇好有不少好好处呢!孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!而且百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。百香果食物纤维丰富，食用可以排毒，百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善、美化容颜的作用，怀孕期间食用可以让孕妈妈也能变得美美哒!
此外，孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
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