脑中风患者应该吃的食物
发布于 2019/01/11 17:33 复禾健康
脑中风是一种突发性疾病，且其治疗并不是一时半会就能见到效果的，患者朋友们除了慢慢调养以外，还需要注意饮食问题。那么脑中风患者在饮食方面有哪些注意点呢?下面就为大家详细介绍。
脑中风患者应该吃的食物：
1、脑中风病人饮食注意好食用植物油(如橄榄油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。
2、脑中风病人饮食注意应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
3、患者要多吃鱼。脑中风患者在日常每个星期都要坚持吃两次以上的鱼，这样才能取得佳的食疗效果，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。荷兰近的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人比那些不吃鱼的人，在往后十五年内脑中风的机会要少一半。日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死亡的机会要少25-40%。因此，脑中风患者要多吃鱼，有效的减轻自己的病情。
4、脑中风病人饮食注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。
温馨提示：通过我们的介绍，相信您对脑中风患者应该吃的食物也有了一定的了解，希望对您能有一定的帮助，为了您的健康，大家一定要合理的饮食，这样才能早日的恢复健康。