青光眼手术后吃什么好 青光眼手术后饮食学问讲解
发布于 2025/06/04 10:46
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青光眼手术后需选择富含维生素A、C、E及Omega-3脂肪酸的食物，术后饮食重点包括促进伤口愈合、降低眼压、减少炎症反应。适宜食物主要有深色蔬菜、深海鱼类、坚果种子、全谷物及低糖水果。
菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜富含叶黄素和玉米黄质，可保护视网膜免受氧化损伤。维生素K参与凝血机制，有助于术后创面恢复，每日建议摄入300克以上，焯水后凉拌可减少草酸对钙吸收的影响。
三文鱼、沙丁鱼含有丰富DHA和EPA，能改善视神经血液循环，抑制炎症因子释放。每周食用2-3次，每次100-150克，清蒸方式可最大限度保留营养素，避免油炸导致自由基增多。
核桃、亚麻籽中的α-亚麻酸可在体内转化为DHA，杏仁的维生素E能增强角膜上皮修复能力。每日摄入量控制在30克以内，建议选择原味产品，避免盐焗加工增加钠负荷。
燕麦、糙米的B族维生素可维持视神经代谢功能，膳食纤维帮助稳定血糖水平。每餐主食中全谷物占比应超50%，需充分咀嚼以减轻消化负担，搭配豆类可提高蛋白质利用率。
蓝莓、猕猴桃的抗氧化物质能减少自由基对角膜内皮细胞的损害，柑橘类生物类黄酮可增强毛细血管韧性。每日200-350克为宜，避免榴莲、荔枝等高糖水果引起房水渗透压波动。
术后需保持每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用避免短时间内大量进水导致眼压升高。严格限制咖啡因和酒精摄入，腌制食品及辛辣调料可能引发血管扩张应避免。烹饪方式推荐蒸煮炖，减少高温爆炒产生的丙烯酰胺等有害物质。术后1个月内禁止吸烟，烟雾中的氰化物会加重视神经缺血。定期监测眼压期间若出现恶心头痛等不适，需立即复查调整饮食方案。
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