缺铁性贫血吃什么好？
发布于 2019/03/22 15:11 复禾健康
缺铁性贫血是常见的疾病，主要是因为铁摄入量不达标，所以在日常生活中只要我们增加铁质的摄取，就能有效缓解这方面的问题，那么缺铁性贫血吃什么好呢?下面就为大家详细指导一下。
1、高蛋白饮食，这可少不了
蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可有效促进铁质吸收，加速合成血红蛋白，进而加快缺铁性贫血的。
2、含铁丰富的食物，贫血君见到好欢喜
进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
3、维生素C，帮助还原二价铁
膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，所以也要适时增加维生素C的摄入。