肺癌放疗期间应避免食用辛辣刺激性食物、高盐腌制食品及油腻难消化食物。放疗期间患者胃肠功能较弱，不当饮食可能加重黏膜损伤、诱发呕吐或影响营养吸收。主要有辛辣食物、腌制食品、高脂食物三类禁忌饮食。
1、辛辣食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料会刺激消化道黏膜，放疗本身可能引起放射性食管炎或胃肠炎，此时食用辛辣食物会加重灼痛感。肺癌患者放疗期间可能出现吞咽困难，辛辣刺激可能诱发呛咳。部分患者放疗后出现味觉改变，过度使用辛辣调料可能掩盖食物变质风险。
2、腌制食品
咸鱼、腊肉、泡菜等高盐腌制食品含亚硝酸盐等致癌物，可能干扰放疗效果。高钠饮食易导致水钠潴留，加重放疗后常见的水肿症状。腌制食品通常质地坚硬，可能损伤放疗后脆弱的消化道黏膜，增加出血风险。
3、高脂食物
肥肉、油炸食品、奶油等油腻食物需要大量胆汁分解，放疗可能影响肝脏功能，导致脂肪消化不良。高脂饮食会延缓胃排空，加重放疗常见的恶心呕吐症状。部分肺癌患者合并胆管压迫，油腻食物可能诱发胆绞痛。
肺癌放疗期间建议选择清淡易消化的食物，如蒸蛋羹、藕粉、鱼肉粥等，采用少量多餐方式。可适量增加百合、银耳等滋阴润燥食材，帮助缓解放疗引起的口干咽燥。避免过热或过冷食物刺激口腔黏膜，进食后保持坐位30分钟预防反流。若出现持续呕吐或吞咽疼痛，应及时联系医生调整饮食方案。