吃姜不能直接治疗流感病毒感染，但可能有助于缓解部分症状。流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病，需通过抗病毒药物和医疗干预控制。
生姜含有姜辣素等活性成分，可能通过促进排汗、缓解咽喉肿痛或减轻恶心等方式改善流感伴随的不适感。生姜提取物在体外研究中显示一定抗炎作用，但尚无临床证据表明其能直接抑制流感病毒复制。流感典型症状包括高热、肌肉酸痛、头痛等，生姜无法替代奥司他韦颗粒等抗病毒药物的治疗效果。
部分人群可能因生姜的刺激性加重胃肠不适或影响凝血功能，消化道溃疡患者、围手术期人群及孕妇需谨慎食用。流感病毒感染后可能出现病毒性肺炎等严重并发症，自行使用生姜可能延误规范治疗时机。
出现持续高热、呼吸困难等流感症状时应及时就医，确诊后遵医嘱使用磷酸奥司他韦胶囊等药物。日常可饮用姜茶辅助缓解症状，但需保持充足水分摄入并与药物间隔2小时服用。流感流行季节建议接种疫苗，并保持室内通风等防护措施。