胃出血患者可以适量吃小米粥、山药泥、南瓜羹、藕粉、香蕉等食物，也可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊、硫糖铝混悬凝胶、云南白药胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族维生素，易于消化吸收，不会对胃黏膜造成刺激。胃出血患者适量食用小米粥有助于补充能量，促进胃肠功能恢复。小米粥可以煮得稀烂一些，避免过硬颗粒刺激胃部。
2、山药泥
山药含有黏液蛋白和淀粉酶抑制剂，能够保护胃黏膜。将山药蒸熟捣成泥状食用，质地柔软顺滑，适合胃出血患者消化吸收。山药还含有多种微量元素，有助于改善胃肠功能。
3、南瓜羹
南瓜富含果胶和胡萝卜素，能够形成保护膜覆盖在胃黏膜表面。南瓜煮熟后打成羹状，质地细腻，不会增加胃肠负担。南瓜中的膳食纤维有助于调节肠道菌群平衡。
4、藕粉
藕粉是用莲藕加工制成的淀粉类食品，具有收敛止血的作用。用温水冲调成糊状食用，能够保护受损的胃黏膜。藕粉还含有多种矿物质，有助于补充营养。
5、香蕉
香蕉质地柔软，富含钾离子和5-羟色胺前体物质。选择熟透的香蕉食用，能够中和胃酸，促进胃黏膜修复。香蕉中的可溶性膳食纤维有助于维持肠道正常功能。
二、药物
1、奥美拉唑肠溶胶囊
奥美拉唑肠溶胶囊是质子泵抑制剂，能够抑制胃酸分泌，减轻胃酸对出血部位的刺激。该药适用于胃溃疡、十二指肠溃疡等引起的胃出血。需要在医生指导下规范使用，避免自行调整剂量。
2、铝碳酸镁咀嚼片
铝碳酸镁咀嚼片是抗酸药，能够中和胃酸并在胃黏膜形成保护层。该药适用于胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃出血症状。咀嚼后服用效果更佳，但长期使用需监测血铝浓度。
3、胶体果胶铋胶囊
胶体果胶铋胶囊能在胃黏膜形成保护膜，促进溃疡愈合。该药适用于幽门螺杆菌感染相关的胃出血治疗。服用后可能出现黑便，属于正常药物反应，无须过度担心。
4、硫糖铝混悬凝胶
硫糖铝混悬凝胶能与胃蛋白酶结合，抑制其活性，保护胃黏膜。该药适用于应激性溃疡、酒精性胃炎等引起的胃出血。建议空腹服用，以增强药物在胃部的附着效果。
5、云南白药胶囊
云南白药胶囊具有化瘀止血、活血止痛的功效。该药适用于各种原因引起的胃出血辅助治疗。服用期间应忌食辛辣刺激性食物，避免影响药效。
胃出血患者在饮食上应以温凉、细软、易消化的食物为主，避免过热、过硬、辛辣刺激性食物。少食多餐，细嚼慢咽，减轻胃肠负担。恢复期可适当增加优质蛋白摄入，如鱼肉、蛋清等，促进组织修复。保持规律作息，避免过度劳累和精神紧张。严格遵医嘱用药，定期复查胃镜，监测病情变化。出现呕血、黑便加重等情况应立即就医。