孕妇一般可以适量吃柿子，但需注意避免空腹食用或过量摄入。柿子富含维生素A、维生素C及膳食纤维，但含较多鞣酸，可能引起胃肠不适。
成熟的柿子鞣酸含量较低，去皮后适量食用通常不会造成健康风险。柿子中的果胶和纤维素有助于缓解孕期便秘，维生素C可促进铁吸收，对预防贫血有帮助。建议选择完全成熟的甜柿，每日食用不超过1-2个，最好在两餐之间食用，避免与高蛋白食物同食。
未完全成熟的柿子含有大量鞣酸，与胃酸结合可能形成胃柿石，导致腹痛、腹胀等消化不良症状。部分孕妇胃肠功能较弱，过量食用可能诱发反酸或腹泻。糖尿病孕妇需控制摄入量，因柿子含糖量较高。个别体质敏感者可能出现口腔黏膜刺激感或过敏反应，初次尝试应少量食用。
孕期饮食需保持多样化，柿子可作为水果选择之一但不宜过量。如食用后出现腹痛、皮疹等不适，应立即停食并咨询医生。建议将柿子与其他水果交替食用，避免连续多日大量进食，同时注意观察排便情况。产检时可向医生反馈饮食情况，根据个体体质调整膳食结构。