食管炎患者一般无须使用阿莫西林，饮食需以清淡易消化为主。食管炎的治疗药物主要有铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片、硫糖铝混悬凝胶等，饮食可选择米粥、南瓜、西蓝花等软质食物。
1、铝碳酸镁咀嚼片
铝碳酸镁咀嚼片适用于胃酸反流引起的食管炎，能中和胃酸并保护黏膜。该药物可缓解烧心、胸骨后疼痛等症状，但长期使用可能导致便秘或腹泻。服用时需咀嚼后温水送服，避免与酸性饮料同服。
2、雷贝拉唑钠肠溶片
雷贝拉唑钠肠溶片通过抑制胃酸分泌改善反流性食管炎，适用于中重度症状。可能出现头痛或腹胀等不良反应，肾功能不全者需调整剂量。肠溶片应整片吞服，不可掰开或嚼碎。
3、硫糖铝混悬凝胶
硫糖铝混悬凝胶可在食管黏膜形成保护层，适合糜烂性食管炎。用药后可能出现口干或轻微恶心，需空腹服用以获得最佳效果。使用前需摇匀，避免与其他药物间隔时间过短。
4、米粥
米粥富含碳水化合物且低刺激，能减少食管黏膜摩擦。建议选择稠度适中的温粥，避免过热或过冷。可搭配少量山药或胡萝卜增加营养，但须煮至软烂。
5、南瓜
南瓜含果胶和膳食纤维，蒸煮后质地绵软易于吞咽。其碱性成分有助于中和胃酸，减轻反流症状。每日食用量控制在200克以内，避免与辛辣调料同烹。
食管炎患者应少食多餐，进食后保持直立姿势1-2小时。避免咖啡、酒精及高脂食物，夜间睡眠时可抬高床头。若症状持续或加重，需及时复查胃镜并调整治疗方案。日常可记录饮食与症状关联，帮助识别诱发因素。