生活中常见的致癌物可能存在于烟草制品、酒精饮料、加工肉类、高温烹饪食物以及某些化妆品中。这些物质长期接触可能增加癌症风险,需注意合理规避。
1、烟草制品
香烟、雪茄等烟草制品燃烧时释放的焦油、苯并芘和亚硝胺是明确的一类致癌物。长期吸烟与肺癌、喉癌等多种恶性肿瘤密切相关。戒烟或避免二手烟暴露是降低风险的有效措施。
2、酒精饮料
乙醇在体内代谢产生的乙醛被国际癌症研究机构列为致癌物,长期过量饮酒可能诱发肝癌、食管癌和乳腺癌。建议男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。
3、加工肉类
香肠、火腿等加工肉制品含有的亚硝酸盐防腐剂,经消化可转化为亚硝胺类致癌物。世界卫生组织将每日摄入超过50克加工肉类列为结直肠癌风险因素。建议优先选择新鲜肉类。
4、高温烹饪食物
烧烤、油炸等高温烹调方式易产生多环芳烃和杂环胺类致癌物。食物焦糊部分苯并芘含量显著升高。采用蒸煮等低温烹饪方式,避免食物碳化可减少风险。
5、含甲醛化妆品
部分指甲油、染发剂等化妆品可能含有甲醛释放型防腐剂,长期接触可能增加白血病风险。选择无添加产品,避免频繁使用含甲醛的直发类产品。
日常应注意保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬菜水果等富含抗氧化物质的食物。定期进行有氧运动增强免疫力,避免过度日晒减少皮肤癌风险。新装修房屋需充分通风降低甲醛暴露,选购日化用品时认准正规厂家生产标识。出现持续不适症状应及时就医筛查。