小孩急性胃肠炎发作期不建议喝白糖水，缓解期可少量饮用稀释糖水。急性胃肠炎通常由病毒或细菌感染引起，主要表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状。
急性胃肠炎发作期胃肠黏膜处于充血水肿状态，高浓度糖分可能刺激胃肠黏膜加重呕吐。白糖水渗透压较高，可能加重肠道水分丢失，导致腹泻次数增加。此时应以口服补液盐补充电解质为主，避免单次大量饮用液体刺激胃部。
症状缓解期可少量饮用5%以下浓度的糖盐水，每100毫升温开水中加入不超过5克白糖。低浓度糖水能补充部分能量，改善因呕吐腹泻导致的低血糖症状。但需注意观察患儿反应，出现腹胀或腹泻加重应立即停用。母乳喂养的婴儿应优先增加哺乳频率。
患病期间需密切监测患儿精神状态和尿量，若持续呕吐无法进食、出现嗜睡或尿量明显减少，须及时就医。恢复期饮食应从米汤、稀软面条等低渣食物开始，逐步过渡到正常饮食。避免过早摄入高糖、高脂及乳制品，注意餐具消毒与手部卫生，预防交叉感染。