日常生活中常接触的高嘌呤食物有哪些？
发布于 2020/03/23 11:22 复禾健康
为了控制卡路里的摄入，在出现这个问题后，我们应该注意饮食。饮食在这个问题的恢复和维持中起着重要的作用。平时要控制卡路里的摄入，因为如果身体出现这个问题，会对身体各个器官的功能产生一定的影响。这时，摄入过多的热量很容易导致身体无法及时消化，从而转化为脂肪，使身体发胖，而肥胖又很容易加重这一问题。高尿酸血症患者往往由于心理压力大而不能正常的性生活。慢性痛风发展为关节畸形，会给性生活带来不便或痛苦。并发尿路结石、尿路梗阻、尿流差，易引起尿路感染，性生活是引起感染的原因之一。如果发展到肾功能不全，对性功能的影响会更明显。由于高尿酸血症患者血液中尿酸含量高，尿酸为弱酸，易与钙、镁等碱性离子结合形成不溶性结石。这种石头容易在接缝处沉积。想想。如果关节处有小结石，如何避免关节疼痛?这是痛风。
急性发作期应迅速控制痛风的急性发作，在痛风缓解期应在医生的指导下将血尿酸维持在正常范围，防止急性发作;治疗痛风应注意预防痛风结节和尿结石的形成，以预防痛风肾病，保护肾功能。对于严重的关节畸形，损伤明显，可以考虑关节固定或骨科手术，对于较大的痛风结节，可以手术切除。为了避免痛风发作，长期控制尿酸应达标。具体标准是:一般来说,控制尿酸低于420μmol/L;痛风的攻击,或者加上一个心血管危险因素,控制尿酸低于360μmol/L;重复痛风发作,或慢性痛风性关节炎、痛风石或痛风,尿酸应该控制低于300μmol/L的肾病患者。这可能需要一辈子的药物治疗。
在日常生活中，我们经常接触高嘌呤食物，如动物内脏，如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等;海鲜类，如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等;肉汤和肉汁(尤其是火锅汤和老火汤);新鲜蘑菇和豆芽等。痛风患者应该避免这些食物。不同种类的酒引起痛风的风险是不同的，从大到小:啤酒、陈年黄酒>白酒>干红葡萄酒。啤酒和黄酒的嘌呤含量不低。你喝得越多，患痛风的风险就越高。将嘌呤的摄入量限制在每天150毫克以下。急性发作后2天内选择嘌呤含量少或不含嘌呤的食物，禁用嘌呤含量高的食物。慢性期每周至少2天，应完全选择嘌呤含量少或不含嘌呤的食物，其余时间可选择低嘌呤饮食(选择嘌呤含量较少的食物，其他基本不含嘌呤的食物;或选择嘌呤含量高的食物，或其他不含嘌呤的食物)。