冷水服药引发癌症？专家解析谣言 水温与致癌无关
发布于 2021/08/03 11:47
发布于 2021/08/03 11:47
近日，一篇名为不能用冷水吃药，否则会引发癌症的养生文章，在微信群中非常活跃。本文表示，这种说法来自美国医生协会，经权威机构验证。事实真的是这样吗？实际上，饮用冷水致癌的传闻一直存在。例如，饭后饮用冷水致癌，饮用冷水本身也有致癌的说法。有关传闻，冷水使人体内液体的油脂固体，固体的油脂在酸的作用下附着在肠内壁上，诱发癌症。
根据公共编号的推特，冷水的温度和体内的温度差异过大，冷水通过的地方刺激人体器官，随着时间的推移容易发生疾病。事实上，这些观点都是错误的，喝什么温度的水，与致癌无关。冷水进入人体后，在消化道特别是胃内逐渐加热，最终达到与人体相同的温度，维持在36度到37度之间。这个过程不会影响身体，也不会影响药力，也不会产生致癌物质。
尽管中国人习惯喝温水，但在其他国家喝冷水是很多人的选择。以欧美地区的人为例，几千年来一直保持着喝冷水的习惯，吃药也用冷水吃。如果这个传闻是事实，海外癌症的患病率应该比我国高几倍，但事实并非如此。因此，用冷水服药不致癌，平时偶尔喝冷水也不会增加健康风险。喝水多看个人喜好，习惯喝温水的话，继续喝。但是，请注意不要喝太热或太冷的水。尽量喝10度到40度之间温度的水。
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