花生这种"平民坚果"，平时当零食抓一把，炒菜时撒一把，没想到它居然是营养界的"隐形冠军"！别看它其貌不扬，长期适量食用，身体会发生这些神.奇变化。今天就来扒一扒花生的五大健康益处，看完你可能会想马上囤货。
一、心脏的天然保护伞
1、单不饱和脂肪酸含量丰富
花生中近80%的脂肪都是健康的不饱和脂肪酸，能帮助降低坏胆固醇水平。每天吃28克花生，心血管疾病风险能降低21%。
2、富含精氨酸
这种氨基酸能促进一氧化氮生成，帮助血管保持弹性。对预防高血压和动脉硬化特别有益。
二、血糖调节小能手
1、低升糖指数
花生的GI值只有14，是典型的低升糖食物。搭配主食一起吃，能延缓餐后血糖上升速度。
2、镁元素含量高
每100克花生含镁约168毫克，这种矿物质能改善胰岛素敏感性。研究发现，镁摄入充足的人，糖尿病风险降低15%。
三、肠道健康守护者
1、膳食纤维大户
一把花生（约30克）提供2.5克膳食纤维，相当于一天需求的10%。这些纤维是肠道益生菌的"口粮"。
2、含有益生元
花生中的低聚糖能选择性刺激双歧杆菌等有益菌生长，改善肠道微生态环境。
四、抗衰老的秘密武器
1、维生素E宝库
花生是维生素E的优质来源，这种强抗氧化剂能中和自由基，延缓细胞老化。每天30克就能满足每日需求的20%。
2、白藜芦醇含量高
这种多酚类物质在红葡萄酒中很出名，其实花生也富含。它具有抗炎、保护神经等多重功效。
五、体重管理好帮手
1、增加饱腹感
花生中的蛋白质和健康脂肪消化慢，能延长饱腹感。实验显示，吃花生的人后续会自动减少热量摄入。
2、促进产热效应
消化花生本身就会消耗更多热量，这种食物热效应比碳水化合物高5倍。
现在知道为什么营养师总推荐吃花生了吧？它就像个营养"集装箱"，把各种健康成分都打包在一起。不过再好的东西也要适量，明天开始，不妨在办公桌放个小罐子，每天抓一把原味花生当健康零食。坚持三个月，说不定体检报告会给你惊喜！