德博尔又有新动作：新品种原料药扬帆出海
发布于 2021/07/07 15:11 中华经济发展网
糖尿病患者的饮食禁忌，远比"不能吃糖"复杂得多！你以为戒掉蛋糕奶茶就万事大吉？其实有些看似健康的食物，升糖速度比白糖还快。今天这份"忌食名单"可能会颠覆你的认知，尤其是最后一种，很多人天天当主食吃。
一、这些"隐形糖炸.弹"要警惕
1、精制米面：白米饭的升糖指数高达83
精加工的去除了麸皮和胚芽，剩下的几乎全是碳水化合物。同样一碗饭，糙米的升糖速度比白米慢40%。建议用杂粮饭替代，比例控制在1:3（杂粮：白米）。
2、即食燕麦片：速溶型GI值达79
经过膨化处理的即食燕麦，膳食纤维大量流失。选择需要煮制的钢切燕麦或传统燕麦片，保留更多β-葡聚糖成分。
3、果汁饮料：橙汁含糖量≈可乐
榨汁过程破坏了膳食纤维，留下的都是游离糖。一个橙子榨汁后血糖负荷提升3倍，直接吃水果更健康。
二、容易被忽视的高风险食材
1、根茎类蔬菜：土豆泥GI值高达87
淀粉含量高的红薯、芋头、南瓜等，烹饪方式很关键。建议选择蒸煮保留膳食纤维，避免做成泥状加速吸收。
2、调味酱料：番茄酱含糖量超20%
沙拉酱、烧烤酱等调味品暗藏大量添加糖。查看配料表选择无糖版本，或用天然香料代替。
3、加工肉制品：培根含有隐性碳水化合物
腌制过程中添加的糖分不容忽视，两片培根可能含1-2克糖。选择新鲜肉类更安全。
三、特别提醒：这种"健康主食"要控制
糯米饭的升糖指数高达98，比白糖（GI65）还危险！糯米支链淀粉含量高，消化吸收速度极快。糖尿病患者每周食用不超过1次，每次控制在50克以内，搭配大量蔬菜食用。
掌握这些饮食要点，控糖其实没那么难。记住一个原则：加工越精细的食物越要警惕，保持食材的天然状态最安全。下次采购食材时，不妨多花1分钟看看营养成分表，这个习惯可能比吃药还管用。