心脏病患者真的不能吃核桃吗？这个流传已久的说法让很多心脑血管疾病患者对坚果望而却步。其实，适量食用某些坚果反而能帮助保护心脏。今天就来揭开坚果与心脏健康的真相，告诉你哪些坚果是"心脏卫.士"。
一、核桃：被误解的"护心果"
1、核桃富含α-亚麻酸
这种植物性ω-3脂肪酸能降低血液黏稠度，每天吃2-3个核桃就能满足需求。
2、褪黑素含量突出
有助于改善睡眠质量，而良好睡眠对心脏健康至关重要。
3、注意食用量
建议每天不超过30克，避免热量摄入过多。
二、四大坚果推荐清单
1、杏仁
含丰富维生素E和单不饱和脂肪酸，能降低坏胆固醇水平。选择原味杏仁，每天15-20颗为宜。
2、开心果
富含植物甾醇和抗氧化物质，有助于维持血管弹性。带壳的开心果能帮助控制食用量。
3、榛子
锰元素含量高，参与多种代谢过程。建议搭配水果作为健康零食。
4、巴西坚果
硒元素含量惊人，两粒就能满足每日需求，但每周吃2-3次即可。
三、坚果食用的黄金法则
1、选择原味
避免盐焗、糖渍等加工方式，减少钠和糖的摄入。
2、控制份量
每天总量控制在30克以内，约一个手掌心的量。
3、最佳食用时间
建议搭配早餐或作为上午加餐，避免睡前食用。
4、特殊人群注意
对坚果过敏者、胆囊疾病患者需遵医嘱。
四、坚果储存小贴士
1、密封冷藏
开封后要密封保存，冷藏可延长保质期。
2、辨别变质
出现哈喇味或颜色变深立即丢弃。
3、分批购买
每次购买2-3周的量，保证新鲜度。
坚果不是心脏病人的禁忌，而是需要科学选择的健康食品。记住"适量、多样、原味"三大原则，让这些天然的营养宝库为你的心脏保驾护航。下次逛超市时，不妨把这些"护心小能手"加入购物车吧！