​无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

发布于 2022/04/02 18:30

你有没有遇到这样的情况:明明吃得挺正常,但就是无缘无故地拉肚子?除了肠易激之外,很多人都忽略了非常常见的可能:你可能代糖食物(特别是糖醇)吃多了。无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

无糖食品真的健康吗?无糖食品的这个副作用你知道吗?

所有无糖食品都会让人拉肚子吗?可能有人会担心,那还能放心吃无糖食品吗?要冒着随时随地变身喷射战士的风险,还是让人有点后怕的。先上结论:整体都是安全的,但要注意控制量!首先,目前引起腹泻的代糖主要是糖醇类。也就是我们前面提到的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇和乳糖醇,都带有糖醇结尾字样。我们常见的添加在饮料中的代糖,以阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷为主,这些代糖通常并不太容易引起腹泻,而用于饮料的赤藓糖醇则因为耐受度相对较高,也相对安全。

重点警惕这些高甜食物

1.注意辨别糖醇含量高的食品;

2.当拉肚子出现时,回顾一下自己对哪种糖醇敏感,以及耐受量是多少。

一般来说,大多数人不会因为一瓶无糖饮料就达到敏感值,但有些食品真的是隐藏的代糖大户。特别要提醒大家注意两类食物。一种像糖果、巧克力、巧克力奶这种本身含有大量「糖」的预包装食物,全部替换为糖醇的话,这个量就很大了。另一种则是糕点、月饼、奶茶等这类定制化的产品。往往为了口感和甜度,一些卖家轻松就能加入20~30克代糖,非常容易超过耐受度。

在给老人、儿童购买的时候尤其要注意,并且要记得提醒少量食用为好。还是那句话,可以吃,但注意量。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】

一周热门

推荐阅读

热门标签

全国三甲医生在线答疑

立即咨询