食物中毒的最初症状是什么?预防食物中毒有8个小妙招

发布于 2022/04/08 10:30

长假即将来临,许多人会利用这个难得的假期旅行。但是你做好了预防食物中毒的工作吗?过去,五一假期食物中毒的情况非常普遍。因此,在这个难得的假期里,我们必须做好食物中毒的预防工作,以免破坏我们的旅行情绪。

了解食物中毒的症状

食物中毒的最初症状是胃不舒服,想呕吐,而且越来越严重,很长一段时间后,会开始呕吐;此外,还有痢疾、体温升高和头痛等症状。最好立即就医。如果你出去旅行,暂时找不到医生,唯一的办法就是吐出胃里所有的食物,尽可能多地喝冷水,甚至把手指伸进喉咙,诱导呕吐,去除胃里的食物。

在过去,人们经常不敢喝水来停止腹泻;但对于呕吐和腹泻的人来说,体内的水突然减少并不是一个好现象,所以补充水是首要任务。在这种情况下,喝开水是最好的。同时,当腹痛想要排泄时,最好抓住上厕所的机会,排出所有的污垢,以保持肠道畅通。腹泻时,最好接受医生的诊断。如果你没有时间去看医生,你也可以喝25公克硫酸镁水溶液来帮助治疗。

严重腹泻

不要因为腹痛而去药店买胃肠道药。最好找医生诊断病因。不要认为长期腹泻后,你必须吃补充剂来恢复活力。你需要知道盲目摄入食物是没有用的。事实上,只要患者的体力能保持足够的水分,即使他们两三天不吃东西,也不会影响他们的健康。如果腹泻不止,排泄物像水一样稀疏,最好检查粪便。粪便中有血或粘附,可形成红痢。

如何预防食物中毒?

俗话说:病从口入,预防食物中毒的关键在于牢牢饮食,做好饮食卫生。

1、注意选择和识别食物,不要购买和食用有毒食物,如河豚鱼、有毒蘑菇、发芽土豆等。

2、烹饪食品应彻底加热,熟食应立即食用,熟食储存温度应低于7℃,食用前应彻底加热储存的熟食。

3、避免生食与熟食接触,切生食品的刀具和砧板不能再切熟食品。生熟食品应分开存放。

4、饭前饭后洗手。

5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食物。

6、到酒店就餐时,要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不要无证就餐。

7、禁止生食水产品,如毛蛤、泥蛤、魁蛤、炒蛤等。

8、不要在无证摊贩那里买食物。不要购买罐头食品和其他包装食品,如无商标或出厂日期、无生产单位、无保质期等。

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