今年的中秋家宴不要预制菜,京万红教你安全出餐
发布于 2023/09/28 14:52 复禾健康
发布于 2023/09/28 14:52 复禾健康
“海上生明月,天涯共此时。”一年一度的中秋节快要到了,除了春节,中秋可以说是比较受国人重视的一个节日了,这天,千里之外的游子也会归家与家人团聚,只为吃一顿团圆饭!除去吃月饼外,家宴也是一个家庭张罗采买的“头等大事”,除了可以预定餐厅和外卖,“预制菜”让厨房小白也可以掌厨家宴,“秒出”各种菜品。
如今越来越多的年轻人愿意用“懒人食材”让自己掌厨团圆饭,而预制菜的走红让厨房小白在家就能实现美食自由,而且烹饪起来省时、省事,易烹、即食的预制菜让不少人在做饭这件事情上省力又省钱。
中秋佳节,对于在外不能与家人团聚的游子来说,餐桌上的中秋味道也是他们所记挂的,预制菜虽方便快捷,但还是有一些人不愿意买账,除了缺少一些节日的仪式感,还因为预制菜品种有限,可选择性较少。其次,由于受保存时间,烹饪方法的限制,口感上也差强人意。还有预制菜从产出到上桌,过程较长,安全性有待考究。
对此,有的人表示,更愿意选择自己采买下厨,在家里亲手烧一桌拿手好菜,相聚一堂共享美食,让家人大饱口福。
但是,自己做饭也有一些安全隐患存在,烹饪不是过家家,一不注意很可能出现烧烫伤等意外伤害,所以用火用电都要注意安全!比如,在做饭、烧水时,锅、壶里的水不要盛的太满,以防止汤水沸腾后溢出造成意外熄火出现安全事故;还要做好防风措施,避免有风时,火焰被吹灭,造成漏气;需要注意用气不离人,避免熄火后天然气大量喷出,不能及时处理,引发燃爆事故;燃气用完后应仔细检查灶具,立即关闭阀门。
以上措施做好也不要觉得万事大吉,家里也要提前准备好急救药膏,在关键时刻化解烧烫伤的危害。国民药膏——京万红软膏可以缓解烧烫伤后皮肤出现的火辣辣的疼痛感,预防感染,促进伤口愈合。由于药膏中添加了大量的“降温”药,缓解疼痛感的同时也可以清火解毒,更重要的是坚持在创面涂抹还不易留下疤痕,越早使用,越不易留疤。
总之,中秋佳节即将到来,在这难得举杯邀明月,对影成三人的日子,安全第一,为家人准备丰盛佳肴的同时也要注意厨房安全,京万红希望大家佳节和家人共度花好月圆夜。
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