菠菜、黄瓜治疗糖尿病

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

糖尿病患者的饮食要注意多吃蔬菜、水果，那么，哪些蔬菜是糖尿病患者的最爱呢?

第一、菠菜

菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效，所有比较适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型的糖尿患者。

第二、黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。可以说，黄瓜是糖尿病人常用的代食品，并且还能从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。对于肥胖型的糖尿病患者合并有高血压者，黄瓜很适用，大有益处。

第三、洋葱

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸还有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用。

专家提醒，糖尿病患者的日常饮食很重要，特别是对于果蔬的热量、糖分计算一定要精准，当然也不要偏食，膳食营养均衡才是王道。