白癜风患者注意补充矿物营养

营养学家高速我们，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风病人的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。

第一、多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品

增强酪氨酸酶活性，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。

第二、多吃含有酪氨酸及矿物质的食物

肉、动物肝脏、蛋、牛奶、蔬菜、豆类、坚果、黑芝麻、葡萄干、贝壳类等食物;少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。

第三、禁忌食物

白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜，也要少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入;

专家指出，目前，白癜风病人的治疗还比较困难，普及预防知识做到有病早治，未病先防，对降低发病率非常重要。生活中要注重饮食营养，制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯对白癜风的预防和治疗具有重要意义。

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