近日,某公司出口到韩国的一批梭子切蟹因亚硫酸盐超标遭退运,此批退货共计19万吨,价值5.88万元.
据了解,亚硫酸盐被广泛应用于食品加工过程中,但它有一定的毒性,人体若摄入过多会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状.韩国对蟹类产品亚硫酸盐含量的检测标准为30PPM(每公斤30毫克).但经韩国水产品检验局检验,该批海蟹亚硫酸盐含量高达50PPM.
另据了解,自2006年6月至2007年5月,仅舟山出口到韩国的梭子蟹类产品,就有七次因亚硫酸盐超标而遭退运.宁波海关提醒相关企业:一方面要加强对产品质量的管理,避免产品在加工过程中受到污染;另一方面要严把"标准关",加强对输韩蟹类产品亚硫酸盐的检测.
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