人体信号:缺乏不同营养素 身体发出不同警报
发布于 2013/10/17 13:44
发布于 2013/10/17 13:44
现代人在高节奏的生活压力下,经常会出现疲劳、乏力、健忘、血压升高等症状。而这些症状的出现,是身体不舒服发出的警报。一旦出现这些症状,就说明你需要休整了。第一要多加休息,第二要补充营养。人体在缺乏不同营养素时,会发出不同的警报。
浑身没劲是缺乏补维生素B12
疲劳是缺乏维生素B12的典型症状,常见于动物蛋白摄入过少的人群。补充建议:每天吃两次脱脂奶制品,每天摄入85—110克瘦肉。富含维生素B12的食物包括:鱼、蛤、牡蛎、贻贝等海鲜,瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉及强化谷物等。
关节疼痛缺乏锰和铜
锰铜有助于保持骨骼灵活性。坚果、牛肉和菠菜含有大量锰和铜。但是光靠饮食补充锰、铜是不够的,还应该配合药补。建议每天补充2毫克铜和5毫克锰。2—3个月后关节疼痛定会好转。
健忘缺乏欧米伽—3脂肪酸
欧米伽—3脂肪酸对大脑极为重要,摄入量不足会导致脑力下降,记忆力减退。日常饮食(尤其是加工食品)中只含有大量的欧米伽—6脂肪酸,因此必须摄入一定的欧米伽—3脂肪酸以保持平衡。首先,尽量减少精加工和加工食物的摄入量,烹饪使用橄榄油或菜籽油。其次,每周保证吃100克以上三文鱼、青鱼、沙丁鱼等鱼类。再次,每天吃1勺核桃仁,每周吃5天。最后,每周4次,每次吃9—12粒杏仁。
血压升高是缺钾
饮食钾摄入过少会加重食盐对身体造成的毒副作用,导致血压上升,因此每天食盐摄入量控制在5克以下,每天多吃水果和蔬菜。富含钾的食物包括:土豆、番茄酱、香蕉、鱼类、家禽和奶制品等。
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