三处萎缩，消化不良

受访专家：东南大学附属中大医院消化内科副主任医师 俞 婷

随着年龄增长，人体消化系统功能开始走下坡路。调查显示，平均每4个老年人中就有1人消化不良。究其原因，有三方面因素。

牙龈萎缩。上了年纪，口腔黏膜会出现萎缩，导致牙龈萎缩、牙缝增大。如果不注重口腔健康，食物残留，细菌容易在牙齿上繁殖，使龋齿发病率增高，不及时治疗可能引起牙髓炎、根尖周炎，致使老人咀嚼困难，使食物未被充分嚼碎就吞咽到胃中，从而加重肠胃负担。

口腔黏膜、唾液腺萎缩。口腔黏膜萎缩使老人味觉迟钝，唾液腺萎缩导致吞咽时难以将食物快速有力地咽下，食物可能堵在喉咙口，容易呛噎、消化不良。

胃肠道平滑肌纤维萎缩。胃肠缓慢性扩张或蠕动缓慢无力，会使老人消化能力减弱。研究表明，在非溃疡性消化不良患者中，半数以上老年患者存在胃排空延迟或障碍。

老人消化不良与饮食起居关系密切，因此患者应建立良好的习惯。日常饮食应以清淡、易消化、富有营养为原则，少吃油腻、高脂肪、高胆固醇、高盐及辛辣刺激的食物。适量吃些粗粮，可促进胃肠蠕动，但不要一日三餐都吃，否则容易便秘。

当老人消化不良症状较明显时，应少吃富含蛋白质和钙的食物，如乳制品、豆类、瘦肉、鸡蛋黄等，较难消化；避免食用容易引起胀气的食物，如干豆类、洋葱、薯类及甜食；由于糯米黏性强，食用后不易消化，也应少吃。如果症状严重，要尽早就医。

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