洋葱立大功？提醒：经常吃洋葱的人，不出一个月，身体或有4变化

最近超市里的洋葱特别水灵，价格还便宜得像是白送。但你知道吗？这个让切菜人流泪的"催泪弹"，其实是藏在厨房里的养生高手。营养师朋友偷偷告诉我，连续吃一个月洋葱，身体会发生些奇妙的变化...

一、血管开启"自动清洁"模式

1、洋葱含有的槲皮素是天然血管"清道夫"，能减少血管壁上的脂质沉积。每天半个洋葱，相当于给血管做SPA。

2、特殊硫化物能辅助调节胆固醇，尤其适合经常应酬喝酒的人群。注意紫皮洋葱效果更好，记得保留最外层的薄膜。

3、生吃效果最佳，怕刺激可以拌成沙拉。实在接受不了生洋葱气味的，用橄榄油低温煸炒也能保留80%营养。

二、肠道菌群开始"欢呼雀跃"

1、洋葱富含的菊粉是益生菌最爱吃的"零食"，每天摄入20克就能让有益菌群数量翻倍。

2、韩国研究发现，连续食用洋葱两周后，便秘人群的排便频率平均增加40%。建议晚餐时搭配泡菜食用效果更佳。

3、肠胃敏感者可以尝试将洋葱煮成汤，过滤后饮用。煮汤时加几片苹果能中和刺激性气味。

三、血糖曲线变得"温柔"

1、洋葱中的铬元素是天然的"血糖调节器"，尤其适合爱吃面食的北方人。试着用洋葱替代部分主食的配菜。

2、生洋葱汁液中的丙烯基半胱氨酸亚砜，能提升胰岛素敏感性。糖尿病患者可将洋葱切片泡醋，晨起空腹吃两片。

3、注意烹饪时不要过度加热，当洋葱完全透明时就该关火，此时降糖成分保留最完整。

四、骨骼悄悄"补钙"

1、很少有人知道洋葱的钙含量比牛奶还高，每100克含钙40毫克，而且更易被人体吸收。

2、法国农科院发现，洋葱提取物能抑制破骨细胞活性。骨质疏松人群建议用洋葱+奶酪的吃法，补钙效果1+1>2。

3、熬制洋葱骨头汤时加少许白葡萄酒，能使钙质溶出率提高3倍。汤表面浮着的白色物质千万别撇掉，那都是营养精华。

特别提醒：生吃洋葱后口腔气味确实恼人。分享个私藏妙招：吃完嚼几粒生花生，或者用柠檬汁漱口，比口香糖管用10倍。现在正是洋葱最新鲜的季节，今晚就拌个洋葱沙拉吧！坚持三周后，你可能会在体检报告里发现惊喜。对了，切洋葱时开着抽油烟机真的不流泪，亲测有效！