胃溃疡胃出血吃什么好

胃溃疡胃出血时，应选择易消化、低刺激、营养丰富的食物，避免加重胃部负担。缓解期以流质或半流质食物为主，如米汤、粥、蒸蛋等；恢复期可逐步增加软烂食物，如面条、炖菜。饮食调理需结合药物治疗，以促进溃疡愈合和防止复发。

1、流质或半流质食物

胃溃疡胃出血急性期，胃黏膜受损严重，需减少食物对胃的机械刺激。流质和半流质食物容易消化，不会加重胃负担。米汤、藕粉、稀粥等富含碳水化合物，能提供能量且不刺激胃酸分泌。蒸蛋、豆腐脑等含有优质蛋白质，有助于组织修复。蜂蜜水或淡盐水可补充电解质，但需避免过甜或过咸。

2、软烂易消化的食物

进入缓解期后，可逐步过渡到软烂食物，但仍需避免坚硬、粗糙或难消化的食材。面条、挂面煮至软烂，加入少量蔬菜，易于消化且营养均衡。炖菜如白菜炖豆腐、胡萝卜炖土豆，食材经过长时间炖煮后变得柔软，减少对胃的刺激。土豆泥、南瓜泥等富含膳食纤维，有助于胃肠蠕动，但需避免过量。

3、营养补充与禁忌

恢复期需注重营养补充，但需避免刺激性食物。瘦肉如鸡肉、鱼肉炖至软烂，提供优质蛋白质，促进溃疡愈合。蔬菜如菠菜、油菜焯水后食用，补充维生素和矿物质。避免辛辣、油腻、过冷或过热的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免刺激胃酸分泌或损伤胃黏膜。咖啡、浓茶、酒精等饮品也会加重症状，需戒除。

胃溃疡胃出血的饮食调理需根据病情轻重和恢复阶段调整，急性期以流质食物为主，缓解期逐步增加软烂食物，恢复期注重营养补充。除饮食外，需配合药物治疗，避免过度劳累和精神紧张，定期复查胃镜以监测病情变化。合理的饮食结合科学的治疗，有助于加速溃疡愈合，防止复发。