异食癖可能由营养缺乏、心理因素、发育障碍、胃肠道寄生虫感染以及家庭环境因素等原因引起。
1、营养缺乏：
铁、锌等微量元素缺乏是异食癖的常见诱因。缺铁性贫血患者可能出现对冰、泥土等非食物的异常渴望，锌缺乏则与异食行为存在明确关联。临床可通过血液检测明确营养状况，针对性补充铁剂、葡萄糖酸锌等制剂后，多数患者症状可缓解。
2、心理因素：
焦虑、抑郁等情绪障碍可能诱发异食行为，儿童期创伤经历或压力事件常与此相关。这类患者多伴有咬指甲、拔毛发等重复性行为，心理评估显示其异食行为具有缓解焦虑的功能性特征。认知行为疗法配合情绪调节训练是主要干预手段。
3、发育障碍：
自闭症谱系障碍、智力发育迟缓患者中异食癖发生率显著增高。这类人群可能存在感知觉处理异常，表现为对特定质地物品的异常偏好。行为矫正训练结合环境安全管理是核心干预方案，需注意防范误食危险物品导致的肠梗阻等并发症。
日常需保证膳食均衡，优先通过动物肝脏、贝壳类海产品等天然食物补充铁锌元素；建立规律的进食环境，避免在紧张情绪下进食；对发育障碍患者需定期检查口腔和消化道情况。若异食行为持续超过1个月或伴随体重下降、腹痛等症状，应及时到消化内科或精神科就诊。