胆结石可以吃黄鳝吗

胆结石可以吃黄鳝吗？胆结石的治疗过程比较漫长，患者不仅要做好日常护理，平时在饮食方面也要多加注意，保持饮食结构的均衡。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，那么，胆结石可以吃黄鳝吗？

胆道结石患者在平常生活中好是能够多吃一些能够促进胆汁分泌的食物，或者是有一些具有利胆作用的食物，好是能够多吃一些山楂，乌梅等等，这些食物主要是能够促进人体胆汁的分泌，避免胆汁一直聚集在胆道内，造成其他的一些并发症。

胆结石患者会出现腹泻消化不良的症状，所以患者也避免接触一些油脂性的食物，油腻的食物一般都会导致患者腹泻症状加剧，患者避免接触肥肉，动性的内脏蛋黄还有油炸性的食物，好是可以选择植物油进行烹饪。胆结石患者是可以吃黄鳝的，因为黄鳝是鱼类的一种，而且鱼的营养比较丰富，能够，补充蛋白质，修复受损的组织和细胞，还能够促进消化，有效的改善患者不适应的症状。为了预防胆结石，早餐一定要吃一些有营养的食物，长期不吃早餐是特别容易出现胆道疾病的。

患者避免触高胆固醇高脂肪的食物，可以选择多吃一些水果和蔬菜.肥肉，蛋黄，动物性的内脏等，这些食物不要再接触患者，饮食应该以清淡为主，多补充一些高纤维的食物，可以选择性的多吃一些胡萝卜，西红柿，菠菜，大豆，豌豆等，这些食物里面含有的维生素a是比较丰富的，能够促进人体肠道的蠕动。

综上所述，胆结石患者是可以吃黄鳝的，但不要吃的太多，尽量以清淡饮食为主，少吃胆固醇较高的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，有利于减轻胆囊的负担，多喝水，适当做一些运动，对于促进病情的恢复有一定的帮助。