脑梗塞患者吃什么食物好

我们都知道，脑梗塞发病率高，对于患者的伤害也很大。脑梗塞的出现不仅给患者身心带来了极大的伤害，而且也对整个家庭造成了极大的伤害，因此只有对脑梗塞从根本上进行治疗，才能使疾病得到缓解，使其更快的恢复。良好的饮食能够在生活中帮助我们去治疗脑梗塞疾病，使患者尽快的恢复健康。

那么，脑梗死患者吃什么食物好呢?

1、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。

2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。

3、饮食应以清淡为主，避免过咸，好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。

4、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

温馨提示：合理的饮食可以让患者更好的控制病情，从而能很好的恢复控制病情，所以请大家谨记脑梗塞的饮食原则，远离疾病的纠缠，后祝各位患者能与病魔抗争到底。