患有乙肝要注意哪些饮食事项

乙肝是一种会传染的疾病，所以我们对待这种疾病的时候要特别的小心一点，因为这是我们肝炎的一种疾病，那么我们身体的肝出现疾病的话会导致我们整个人都特别的没有精神，食欲下降等等，患有乙肝的话在饮食上面我们吃什么比较好呢，一起来看看吧。

乙肝吃什么好

1、豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质，各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。

2、绿茶

每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助，绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降，饮用的绿茶因为含有绿茶素，对于预防肝炎、癌症有一定帮助。不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓。

3、牛奶

含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果佳，既能充分吸收利用牛奶的营养，还可以促进睡眠。

4、红枣

红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

5、蜂蜜

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类，它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而，对于乙肝病毒携带者来说，是能吃蜂蜜的，但一定要控制好量。

6、菠菜

其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。

7、枸杞

枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。

8、鸡蛋

蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

乙肝饮食注意事项

1、不吃霉变食物。日常生活中大米、麦子、大豆、花生、玉米、菜籽油等容易发霉，这些食物发霉后会产生一种叫黄曲霉毒素的物质，对肝脏有强烈的毒性，且有很强的致肝癌作用。含黄曲霉毒素的食物被摄取后，经吸收到肝脏，引起肝细胞变性、坏死，继而诱发肝癌。

2、避免高糖饮食。甜食中的糖成分容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为肝脏储藏的脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。另外，由于肝病患者糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，形成脂肪肝。

3、少吃或不吃加工食品。加工食品大多含有防腐剂和食品添加剂等，摄入身体后会增加肝脏的负担。

4、禁烟戒酒。烟酒经肝脏代谢都会加重肝脏负担，遗留一定的毒素，如酒精中的主要成分乙醇，可能会诱发酒精性肝硬化，对乙肝患者而言无疑是重中之创。

5、少吃或不吃辛辣、刺激食品。辛辣刺激性食物既可增加炎症风向，又会加重肝脏代谢负担，对于乙肝的恢复非常不利。

乙肝会传染吗

1、乙肝患者

只要感染上乙肝病毒，就具有传染性，即是乙肝传染源。乙肝感染者能够把乙肝病毒传染给其他人，因此乙肝患者的家属一定要引起正规的重视，及时做好预防措施。

2、血制品

如果血制品里含有乙肝病毒，没有经过严格的筛选，使用的人就必定感染上乙肝。

3、医疗器械

这是医源性传播的根源，即被污染过的医疗器械，此中带有乙肝病毒，没有乙肝抗体的人如果使用这种医疗器械，传染率是非常高的。

结语：因为肝脏对我们的身体是很重要的，尤其是一些喜欢抽烟喝酒的人，因为我们都是通过我们的肝脏来帮助我们解毒的，所以我们要保护好我们的肝脏，这样我们的健康就不会受到威胁，那么在平时我们要吃一些枸杞、牛奶等食物，这些对我们的肝脏都是特别好的哦。