胆结石可以吃凉皮吗

胆结石是一种很常见的疾病，引起的原因有很多，但多与不健康的饮食有关，因此，患者在采取措施治疗疾病的同时，在饮食上也要多加的注意，以免影响患者的病情恢复。那么，胆结石可以吃凉皮吗？

胆结石的患者是可以吃凉皮的，但是不要太凉，也不要太辣，因为患者身体没有恢复好，不适宜吃这类食物，以免病情加重。

除此之外，胆结石的患者还不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等  

胆结石的患者日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。可以多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。还可以常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 。

胆结石的发生给人们的身健康造成了很多严重性的伤害，所以，不论采取什么的方法都要及时的治疗，以免引起其他并发症的出现，同样患者还要注意调整自己的饮食，改正一切不好习惯，帮助病人身体的恢复。