声带白斑手术后建议选择软烂易吞咽的食物，避免辛辣刺激及过硬食物，主要有流质饮食、半流质饮食、高蛋白食物、富含维生素食物、温凉食物等。术后饮食需兼顾营养与喉部保护，促进创面愈合。
一、流质饮食
术后初期可选择米汤、藕粉、无渣果蔬汁等流质食物。这类食物无须咀嚼且对喉部无摩擦，能减少声带机械性刺激。需注意避免酸性果汁刺激黏膜，推荐常温或微温状态饮用。
二、半流质饮食
适应流质后可过渡到鸡蛋羹、肉末粥、土豆泥等半流质食物。食物应充分碾碎至无颗粒感，温度保持在40℃以下。西蓝花泥、胡萝卜泥等蔬菜类可补充膳食纤维，预防便秘。
三、高蛋白食物
清蒸鱼、豆腐、牛奶等优质蛋白有助于组织修复。鱼肉需剔除骨刺，豆腐宜选用嫩豆腐。每日蛋白质摄入量可略高于日常标准，但需分散至多餐，避免单次进食过多加重吞咽负担。
四、富含维生素食物
猕猴桃、香蕉等软质水果可补充维生素C和B族维生素，促进黏膜修复。深色蔬菜如菠菜需焯熟后打泥食用。维生素A丰富的南瓜糊有助于维持上皮细胞完整性。
五、温凉食物
所有食物均应冷却至体温以下食用，避免热食导致局部血管扩张引发出血。冰镇银耳羹、常温酸奶等既能舒缓喉部不适，又能提供钙质和胶原蛋白前体物质。
术后两周内须严格禁烟酒、辣椒、油炸食品及坚果类硬物。进食后建议用生理盐水漱口清洁口腔，保持每天6-8次少量多餐模式。若出现吞咽疼痛加剧或发热，需及时复查排除感染。恢复期可逐步增加食物稠度，但需持续避免大声说话、清嗓等动作，通常术后1个月经喉镜复查确认愈合情况后，方可恢复正常饮食。