老年人早上喝奶粉有助于补充日间能量需求，晚上喝奶粉则可能帮助改善睡眠质量。具体选择需结合个人消化功能、营养需求及作息习惯调整。
早上饮用奶粉可为身体提供优质蛋白和钙质，支持肌肉和骨骼健康，适合搭配全麦面包或燕麦等碳水化合物以延缓血糖波动。空腹饮用时建议选择低乳糖配方以减少胃肠不适风险，餐后半小时饮用更利于营养吸收。存在晨起血糖偏高者宜监测饮用后的血糖反应。
晚间饮用温热的奶粉可能通过色氨酸成分促进褪黑素分泌，对存在入睡困难的人群或有帮助。但胃食管反流患者应避免睡前2小时内饮用，防止卧位时加重反酸症状。肾功能减退者需控制每日总蛋白摄入量，避免晚间饮用导致代谢负担过重。
建议根据个体情况分时段饮用，如早餐摄入300毫升强化维生素D的奶粉，睡前1小时饮用200毫升低脂奶粉。定期进行骨密度和营养评估，合并慢性疾病者需医生或营养师指导调整饮用量。注意观察排便情况，乳糖不耐受者可选择发酵乳制品替代。