蜂蜜一般不宜与葱、韭菜、豆腐、豆浆、螃蟹等食物同食，可能引起消化不良或影响营养吸收。蜂蜜含有机酸和酶类物质，与特定食物成分结合可能产生不良反应。
一、葱
葱含有硫化物，与蜂蜜中的有机酸相遇可能产生刺激性物质，刺激胃肠黏膜导致腹痛或腹泻。胃肠功能较弱者需特别注意避免两者同食，若误食后出现不适可饮用温水稀释缓解。
二、韭菜
韭菜富含挥发性硫化物和膳食纤维，与蜂蜜同食可能加速肠道蠕动引发腹泻。中医理论认为两者性质相冲，阴虚内热体质者更易出现口干舌燥等不适症状。
三、豆腐
豆腐中的钙质易与蜂蜜所含酸性成分结合形成沉淀，降低蛋白质吸收率。长期同食可能影响矿物质代谢，建议间隔2小时以上食用，尤其生长发育期儿童需注意。
四、豆浆
豆浆的植物蛋白遇到蜂蜜的果糖和有机酸会产生变性反应，可能引起腹胀或嗳气。糖尿病患者更应避免这种组合，以防血糖波动加剧。
五、螃蟹
螃蟹属于寒性食物，与蜂蜜同食可能加重胃肠寒凉刺激，诱发腹痛或消化不良。海鲜过敏体质者还可能引发皮肤瘙痒等过敏反应，建议分开食用并控制摄入量。
日常食用蜂蜜建议用40℃以下温水冲泡，避免高温破坏活性成分。晨起空腹饮用可促进肠道蠕动，但胃酸过多者应餐后服用。储存时使用玻璃容器置于阴凉处，结晶属正常现象不影响品质。特殊人群如婴幼儿、糖尿病患者及过敏体质者需在医生指导下控制摄入量，出现恶心、皮疹等不良反应应立即停用并就医。