蛋白质±0.15g通常指检测报告中蛋白质含量的允许误差范围，表示实际测量值可能在标准值上下浮动0.15克。
在医学检验或营养分析中，蛋白质检测结果标注±0.15g属于常见的技术性误差范围，主要与检测方法、仪器精度和样本处理等因素相关。例如，尿蛋白定量检测时，若标准值为1.0g/24h，实际结果可能在0.85g至1.15g之间波动，这种差异一般不影响临床判断。对于营养标签中的蛋白质含量标注，±0.15g的误差通常符合食品安全标准，不会对日常膳食摄入评估造成显著影响。
若蛋白质检测结果超出±0.15g的误差范围且伴随异常症状，如水肿、乏力或尿液泡沫增多，可能提示肾脏疾病、营养不良或其他代谢问题，需结合其他指标进一步评估。对于特殊人群如肾功能不全患者，即使微小波动也可能需要关注，建议在医生指导下复查或调整饮食方案。
日常饮食中无需过度关注蛋白质含量的微小误差，但长期摄入不足或过量均可能影响健康。建议通过均衡膳食获取优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆制品等，定期体检监测相关指标，出现持续异常时及时就医。