胃癌术后可以适量吃山药小米粥、猴头菇炖鸡汤、南瓜红枣羹、胡萝卜瘦肉泥、藕粉银耳羹等食物帮助调理胃肠功能。术后饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，避免辛辣、油腻、坚硬及刺激性食物。
一、食物
1、山药小米粥
山药富含黏蛋白和淀粉酶，能保护胃黏膜并促进消化；小米易于吸收且含B族维生素，适合术后胃肠功能恢复期食用。建议将山药去皮切块与小米同煮至软烂，每日少量多次进食。
2、猴头菇炖鸡汤
猴头菇含多糖成分有助于修复胃黏膜损伤，鸡肉提供优质蛋白但需去皮去油。炖煮时撇净浮油，取汤肉糜分次食用，避免一次过量加重胃肠负担。
3、南瓜红枣羹
南瓜中的果胶可吸附胃肠有害物质，红枣补血益气但需去核。蒸熟后搅拌成糊状，温度适宜时食用，避免过甜引发反酸。
4、胡萝卜瘦肉泥
胡萝卜素转化为维生素A有助于黏膜上皮修复，瘦肉需剁碎煨烂。可搭配少量土豆增加能量供给，用蒸煮方式减少油脂摄入。
5、藕粉银耳羹
藕粉具有收敛止血作用，银耳多糖能增强免疫力。烹制时先用温水调匀藕粉，再加入炖烂的银耳，冷却至温热状态食用。
二、药物
1、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
用于改善术后胃肠黏膜损伤，含谷氨酰胺可直接营养肠黏膜细胞。需整粒吞服避免破坏肠溶衣，用药期间监测肝肾功能。
2、双歧杆菌三联活菌散
调节肠道菌群平衡，缓解术后抗生素相关腹泻。用温水冲服避免与抗菌药物同服，储存时需冷藏保持活性。
3、蛋白琥珀酸铁口服溶液
针对术后贫血患者补充铁元素，琥珀酸铁形式吸收率高。建议餐后服用减少胃肠刺激，服用后可能出现黑便属正常现象。
4、胰酶肠溶胶囊
辅助消化功能不足患者分解脂肪和蛋白质，需随餐服用。不可嚼碎以免被胃酸破坏，急性胰腺炎发作期禁用。
5、维生素B12片
预防胃切除术后维生素B12缺乏性贫血，舌下含服吸收效果更佳。长期使用需定期检测血象，避免与维生素C同服影响吸收。
胃癌术后3个月内应以高蛋白、低纤维、易消化的食物为主，每日分5-6餐少量进食。烹饪方式推荐蒸、煮、炖，避免煎炸烧烤。术后2周内避免食用豆类、乳制品等产气食物，根据耐受情况逐步增加食物种类。定期复查血常规和营养指标，若出现持续呕吐、腹痛或体重下降需及时就医。康复期可配合温和运动如散步促进胃肠蠕动，但避免弯腰和腹部用力动作。