幽门螺杆菌检测一般可以在饭后进行，但部分检测方法需空腹。幽门螺杆菌感染可能引发胃炎、胃溃疡等疾病，建议根据具体检测方式遵医嘱准备。
碳13或碳14尿素呼气试验是临床常用的无创检测方法，通常要求受检者空腹4小时以上。进食可能导致胃内食物干扰尿素分解，影响呼气中同位素标记二氧化碳的浓度测定结果。若已进食，需延迟检测或改日进行。胃镜检查中快速尿素酶试验同样受食物残渣影响，可能降低检测灵敏度。血清抗体检测对饮食无严格要求，但因抗体存在滞后性，不推荐作为现症感染诊断依据。粪便抗原检测受饮食干扰较小，但采样前应避免服用铋剂、抗生素等药物。
少数情况下，急诊患者需立即进行胃镜检查时，即使未空腹也可实施快速尿素酶试验，但可能出现假阴性结果。儿童或特殊人群若无法耐受空腹，可优先选择血清学或粪便抗原检测。部分新型分子检测技术对样本纯净度要求较低，但尚未在临床普及。
检测前一周应停用质子泵抑制剂、抗生素等影响检测结果的药物。日常需注意分餐制、餐具混用等传播途径预防。感染者家庭成员建议同步筛查，根除治疗后4-8周需复查确认疗效。长期感染者应定期进行胃镜监测，预防胃癌发生。