7个月婴儿一般不能吃煮的大蒜。大蒜刺激性较强，可能对婴儿胃肠黏膜造成刺激，引发不适。
大蒜含有大蒜素等活性成分，可能刺激婴儿尚未发育完全的胃肠黏膜，导致腹痛、腹泻或呕吐。婴儿消化系统功能较弱，过早接触刺激性食物可能增加胃肠负担。7个月婴儿正处于辅食添加初期，应以米粉、蔬菜泥等温和食物为主，逐步适应新食物。
若家长希望为婴儿添加调味食材，可选择少量洋葱或姜汁等温和香料，但需充分煮熟并过滤残渣。大蒜更适合1岁以上幼儿少量尝试，且需观察是否出现过敏反应。婴儿辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则，避免过早引入刺激性食物。
建议家长在添加新辅食时记录婴儿的饮食反应，如出现皮疹、腹泻等异常情况应及时停止并咨询医生。婴儿饮食应以母乳或配方奶为主，辅食仅作为营养补充，不可替代乳类摄入。定期监测婴儿生长发育曲线，确保营养摄入均衡。