减肥反弹后体重可能超过减肥前，但并非必然现象。体重反弹程度与减肥方式、代谢适应及生活习惯密切相关。
采用极端节食或过度运动等快速减肥方法时，身体会启动保护机制降低基础代谢率。当恢复正常饮食后，由于代谢水平尚未恢复，多余热量更易转化为脂肪储存。同时肌肉流失导致的体脂率上升，可能使体型显得比减肥前更臃肿。这种情况常见于蛋白质摄入不足、缺乏力量训练的减肥者。
通过科学饮食结合运动的渐进式减肥者，反弹概率相对较低。合理控制热量缺口、保证蛋白质摄入、维持肌肉量的人群，即使短期体重波动，通常不会突破原始体重。部分研究显示，代谢适应在停止减肥后6-12个月可逐步恢复，此时体重会稳定在新的平衡点。
预防反弹需建立可持续的健康习惯。每日保持适量热量差，优先选择高蛋白、高纤维食物，每周进行抗阻训练维持肌肉量。定期监测体重变化，出现反弹趋势时及时调整饮食运动计划，必要时寻求营养师指导制定个性化方案。