孕妇一般不建议喝凉茶，凉茶可能含有影响胎儿发育的成分。孕妇需忌口的食物主要有生冷食物、高糖食物、高盐食物、含咖啡因食物、酒精类食物等。
1、生冷食物
生冷食物如生鱼片、生蚝等可能携带寄生虫或细菌，容易导致胃肠不适或感染。孕妇胃肠功能较弱，食用后可能引发腹泻、腹痛等症状。生冷食物还可能刺激子宫收缩，增加流产风险。建议孕妇选择煮熟的食物，确保食品安全。
2、高糖食物
高糖食物如蛋糕、糖果等可能导致孕妇血糖升高，增加妊娠期糖尿病的风险。妊娠期糖尿病不仅影响孕妇健康，还可能对胎儿发育造成不良影响。高糖食物还容易导致体重过快增长，增加分娩难度。孕妇应控制糖分摄入，选择低糖水果作为零食。
3、高盐食物
高盐食物如腌制食品、加工肉类等可能导致孕妇血压升高，增加妊娠期高血压的风险。妊娠期高血压可能引发子痫前期，严重威胁母婴安全。高盐饮食还容易引起水肿，加重孕妇身体负担。建议孕妇饮食清淡，减少盐分摄入。
4、含咖啡因食物
含咖啡因食物如咖啡、浓茶等可能通过胎盘影响胎儿发育，增加流产或早产风险。咖啡因还具有利尿作用，可能导致孕妇脱水或影响钙质吸收。过量摄入咖啡因还可能导致孕妇失眠或心悸。孕妇应限制咖啡因摄入，选择无咖啡因饮品替代。
5、酒精类食物
酒精类食物如酒酿圆子、醉虾等可能通过胎盘直接影响胎儿，导致胎儿酒精综合征。胎儿酒精综合征可能造成胎儿发育迟缓、智力障碍或面部畸形。即使少量摄入也可能对胎儿造成不可逆伤害。孕妇应完全避免酒精摄入，包括含酒精的烹饪食物。
孕妇饮食应以营养均衡、安全卫生为原则，多摄入新鲜蔬菜水果、优质蛋白和全谷物。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。保持规律进餐，少量多餐有助于缓解孕吐。适当运动如孕妇瑜伽可促进消化吸收。出现任何饮食相关不适症状应及时就医咨询，避免自行用药。定期产检可帮助监测营养状况和胎儿发育情况。