嘌呤过高的人可以适量吃鸡蛋、牛奶、西蓝花、胡萝卜、黄瓜等低嘌呤食物，也可以遵医嘱使用非布司他片、别嘌醇片、苯溴马隆片、秋水仙碱片、碳酸氢钠片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋属于低嘌呤食物，每100克鸡蛋中嘌呤含量低于50毫克，适合嘌呤过高的人群食用。鸡蛋含有优质蛋白，有助于补充营养，且不会加重嘌呤代谢负担。建议选择水煮蛋或蒸蛋，避免油炸等高脂烹饪方式。
2、牛奶
牛奶是低嘌呤乳制品，富含钙质和优质蛋白，有助于维持骨骼健康。嘌呤过高的人群可选择脱脂或低脂牛奶，每日摄入量控制在250-300毫升。牛奶中的乳清蛋白还可能帮助降低尿酸水平。
3、西蓝花
西蓝花属于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量约20毫克，富含维生素C和膳食纤维。这些营养素有助于促进尿酸排泄，改善肠道健康。建议采用清炒或水煮的方式烹饪，避免高温油炸。
4、胡萝卜
胡萝卜嘌呤含量极低，含有丰富的β-胡萝卜素和钾元素。钾元素有助于碱化尿液，促进尿酸溶解排泄。胡萝卜可以生吃或蒸煮，保留更多营养成分，每日建议摄入100-150克。
5、黄瓜
黄瓜含水量高且嘌呤含量低，具有利尿作用，有助于稀释尿液中的尿酸浓度。黄瓜还含有硅元素，可能帮助强化结缔组织。建议连皮食用以获取更多营养素，可做成凉拌菜或直接生吃。
二、药物
1、非布司他片
非布司他片是黄嘌呤氧化酶抑制剂，通过抑制尿酸合成降低血尿酸水平。适用于痛风患者长期降尿酸治疗，可能引起肝功能异常等不良反应，需定期监测肝功能和血尿酸水平。
2、别嘌醇片
别嘌醇片通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，主要用于原发性高尿酸血症和痛风治疗。用药期间可能出现皮疹等过敏反应，肾功能不全者需调整剂量，建议从小剂量开始服用。
3、苯溴马隆片
苯溴马隆片是促尿酸排泄药，通过抑制肾小管对尿酸的重吸收增加尿酸排泄。适用于尿酸排泄减少型高尿酸血症，用药期间需大量饮水以预防尿酸性肾结石形成。
4、秋水仙碱片
秋水仙碱片主要用于痛风急性发作期的消炎止痛，通过抑制中性粒细胞活性减轻关节炎症反应。该药治疗窗窄，易出现腹泻等不良反应，需严格遵医嘱控制用量和疗程。
5、碳酸氢钠片
碳酸氢钠片可碱化尿液，增加尿酸溶解度，预防尿酸性肾结石形成。长期使用可能导致代谢性碱中毒和钠负荷增加，建议监测尿液pH值，与足量饮水联合使用效果更佳。
嘌呤过高的人群应建立健康饮食习惯，每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄，限制高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤、海鲜等摄入。保持适度运动，控制体重在正常范围，避免剧烈运动诱发痛风发作。定期监测血尿酸水平，遵医嘱调整治疗方案，出现关节肿痛等痛风症状时及时就医。