慢性胃炎患者一般可以适量吃桃子，但需避免空腹或过量食用。桃子富含维生素C和膳食纤维，对胃肠黏膜无明显刺激，但部分人群可能因个体差异出现不适。
桃子果酸含量较低，果肉柔软易消化，慢性胃炎稳定期少量食用通常不会加重症状。其含有的多酚类物质有助于减轻胃黏膜氧化损伤，膳食纤维可促进胃肠蠕动。建议选择成熟度高的桃子，去皮后食用更易消化，单日摄入量控制在200克以内，避免与咖啡、浓茶同食。部分患者食用后可能出现反酸或腹胀，与胃酸分泌调节功能紊乱有关，此类情况需暂停食用。
真正需谨慎食用的是高酸度或高单宁类水果。未成熟柿子含有大量鞣酸，与胃酸结合易形成胃结石；山楂有机酸含量超过15%，直接刺激胃黏膜导致疼痛加剧；鲜枣表皮坚硬可能机械性损伤炎症部位；菠萝蛋白酶会分解胃黏膜蛋白；猕猴桃的蛋白酶和草酸钙结晶可能诱发灼痛感。这些水果空腹食用时危害更显著，胃黏膜糜烂或溃疡活动期应严格忌口。
慢性胃炎患者日常需建立规律饮食习惯，每日水果摄入量控制在200-350克，优先选择苹果、香蕉等低刺激性品种。进食水果后出现胃部灼痛、嗳气频繁等症状时应记录饮食清单，就诊时提供医生参考。胃黏膜修复期间可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片、复方谷氨酰胺颗粒等胃黏膜保护剂，避免自行服用酸性维生素补充剂。