脂肪肝患者需注意控制饮食、适度运动、定期复查、避免饮酒及谨慎用药。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，分为酒精性和非酒精性两类，及时干预可逆转病情。
1、控制饮食
减少高脂肪、高糖食物摄入，增加蔬菜水果和全谷物比例。限制每日总热量，避免暴饮暴食。优质蛋白可选择鱼类、豆制品，烹饪方式以蒸煮为主。合并肥胖者需逐步减重，每周减重不超过1公斤。
2、适度运动
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车。运动可改善胰岛素抵抗，促进肝脏脂肪代谢。合并心血管疾病者需在医生指导下制定运动方案，避免剧烈运动诱发风险。
3、定期复查
每3-6个月监测肝功能、血糖和血脂指标。超声检查可评估肝脏脂肪浸润程度。若出现转氨酶持续升高或纤维化迹象，需考虑肝穿刺活检明确病理分期。糖尿病患者应同步监测糖化血红蛋白。
4、避免饮酒
酒精会加重肝细胞损伤，导致脂肪变性进展为肝炎或肝硬化。男性每日饮酒量不应超过25克酒精当量，女性不超过15克。酒精性脂肪肝患者必须完全戒酒，必要时寻求专业戒酒帮助。
5、谨慎用药
避免使用对肝脏有损害的药物如对乙酰氨基酚、他汀类药物需遵医嘱调整剂量。合并代谢综合征者可考虑使用二甲双胍片改善胰岛素抵抗，严重脂肪肝炎患者可能需维生素E软胶囊辅助治疗。
脂肪肝患者应建立规律作息，保证充足睡眠。可适量补充奶蓟草提取物等护肝成分，但避免盲目服用保健品。保持积极心态，通过饮食日记和运动记录追踪改善情况。若出现乏力、黄疸或腹胀等症状需及时就医，避免发展为不可逆肝损伤。