慢性咽炎患者需避免辛辣刺激食物、烟酒、过冷过热饮食、干燥环境及过度用嗓。慢性咽炎是咽部黏膜及淋巴组织的慢性炎症，长期接触刺激性物质可能加重症状。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料可能直接刺激咽部黏膜，导致局部充血水肿。火锅、烧烤等高温烹调方式的食物表面可能附着焦糊颗粒，吞咽时摩擦咽部加重不适。腌制食品如咸菜、腊肉含有高浓度盐分和亚硝酸盐，可能抑制黏膜修复。
2、烟草酒精
烟草燃烧产生的焦油和尼古丁会损伤咽部纤毛清除功能，烟雾高温直接灼伤黏膜。酒精具有脱水作用，可能使咽部黏液分泌减少，降低局部防御能力。长期饮酒还可能抑制免疫功能，增加反复感染概率。
3、温度极端饮食
超过60℃的热饮可能造成黏膜烫伤，冰品则会引起血管反射性收缩。骤冷骤热交替刺激可能导致淋巴滤泡增生，常见于频繁交替饮用热茶和冰饮的人群。建议食物温度维持在40℃左右，与体温接近更安全。
4、干燥环境
空调房或北方冬季干燥空气可能使咽部水分蒸发过快，破坏黏液屏障。长时间张口呼吸会加速黏膜干燥，常见于鼻塞或睡眠打鼾者。建议室内湿度保持在50%左右，可使用加湿器或放置水盆调节。
5、发声过度
教师、歌手等职业用嗓人群容易出现声带小结合并咽炎。大喊大叫会使声带剧烈摩擦，加重黏膜机械性损伤。建议每小时发声后休息片刻，可通过腹式呼吸减少喉部负荷。
慢性咽炎患者日常应保持饮食清淡，多饮温水维持咽部湿润，室内使用空气加湿器避免干燥。蜂蜜有助缓解咽干，可少量含服；百合、银耳等食材能滋阴润肺。若出现持续声音嘶哑、吞咽梗阻或痰中带血，需及时耳鼻喉科就诊排除其他病变。规律作息、适度运动有助于增强上呼吸道抵抗力。